Abatidor de temperatura de 10 bandejas Ilumi, vista lateral en acero inoxidable con panel de control y base con ruedas
Datos técnicos del abatidor de temperatura de 10 bandejas: temperatura interna de +3°C a -40°C, temperatura de carga hasta +90°C y base con 4 ruedas giro 360°
Abatidor de temperatura de 10 bandejas Ilumi junto a un plato de pollo a la parrilla recién preparado

Abatidor de temperatura de 10 bandejas

BF-1045
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Descripción de Abatidor de temperatura de 10 bandejas

El abatidor de temperatura de 10 bandejas enfría alimentos de hasta 90°C a -40°C con abatimiento rápido. Tiene controlador de temperatura digital, estructura de acero inoxidable y distintos modos de trabajo.

Ideal para cocinas industriales, pastelerías, panaderías y catering. Incluye garantía de 1 año a nivel nacional. Llévatelo hasta en 24 cuotas sin intereses.

Descarga la ficha técnica Imagen · Especificaciones completas

Características destacadas

  • Abatimiento rápido hasta -40°C

    Reduce la temperatura de alimentos de hasta 90°C a -40°C con abatimiento rápido.

  • Panel táctil

    Controla los modos de trabajo del equipo desde una pantalla táctil.

  • Sonda de temperatura interna

    Termómetro interno que monitorea la temperatura del alimento durante el ciclo.

  • Distintos modos de trabajo

    El equipo cuenta con distintos modos de trabajo: congelación y ultracongelación.

  • Estructura de acero inoxidable

    Resistente, higiénica y preparada para el uso comercial intensivo.

  • Compresor Embraco

    Compresor de la marca Embraco para el sistema de refrigeración.

Datos técnicos

Cantidad de bandejas
10
Control de temperatura
Digital
Garantia
1 año a nivel nacional
Medidas del producto
750 × 830 × 1435 mm (An × Fo × Al)
Medidas de embalaje
815 × 885 × 1490 mm (An × Fo × Al)
Medida de la bandeja
530 × 325 × 20 mm (An × Fo × Al)
Peso bruto
172 kg
Peso neto
140 kg
Potencia
2500W
Rango de temperatura
De -40°C a 3°C
Refrigerante
R-404a
Ruedas con freno
Voltaje
220V / 60Hz